Análise de águas para consumo humano: os parâmetros que devem ser avaliados
A análise de águas envolve a colheita de amostras de diferentes fontes e a realização de testes laboratoriais, diversos parâmetros físico-químicos e microbiológicos.
A qualidade da água para consumo humano é uma preocupação constante, uma vez que a presença de contaminantes pode representar riscos para a saúde pública, sendo, por isso, a análise de águas muito importante.
A água é um recurso essencial para a vida, sendo fundamental para a saúde e bem-estar de todos os seres vivos, para desenvolvimento económico de um país e de enorme importância para a manutenção de ecossistemas.
A importância da análise de águas para consumo humano
Embora sejam atributos essenciais, a ausência de cheiro, cor e sabor não são suficientes para garantir a potabilidade da água. Uma água com aspeto cristalino pode, ainda assim, possuir microrganismos patogénicos e substâncias tóxicas que não são visíveis a olho nu.
A qualidade da água que consumimos é garantida através de análise de águas e constitui uma ferramenta essencial para garantir a nossa saúde e bem-estar.
A qualidade da água da rede pública é controlada pelas entidades gestoras dos sistemas de abastecimento: empresas públicas e municipais. Já a qualidade da água de um furo ou poço de uso particular são da responsabilidade dos seus proprietários.
Como é realizada a avaliação da qualidade da água?
A avaliação da qualidade da água em laboratório é realizada com base numa série de análises físico-químicas e microbiológicas que indicam se a água é adequada para o consumo humano ou para outras finalidades específicas.
O Decreto-Lei n.º 306/07, de 27 de agosto, alterado pelo Decreto-Lei n.º 152/2017, de 7 de dezembro estipulam os parâmetros químico-físicos e microbiológicos a ter em consideração na análise de águas para consumo humano, com o objetivo proteger a saúde humana dos efeitos nocivos resultantes da eventual contaminação dessa água.
De acordo com os mesmos Decretos-Lei, a colheita e a análise de águas para consumo deve ser efetuada em laboratórios especializados e acreditados, como é o caso do Aqualab.
Indicadores de qualidade da água para consumo humano
Entre os indicadores usados na avaliação da qualidade da água para consumo humano incluem-se diversos parâmetros químico-físicos e microbiológicos.
Físico-Químicos: são parâmetros relacionados com as características físicas da água e o controlo das substâncias químicas presentes. A presença destas substâncias pode representar riscos para a saúde humana, sendo necessário monitorizar os seus níveis para garantir que se encontram nos limites estabelecidos na legislação.
Entre os parâmetros mais frequentemente analisados encontram-se a cor, a turvação, o cheiro e sabor, o pH, a condutividade, o teor de sais (cloretos, amónio, nitratos, sulfatos, fosfatos…), a dureza total, metais (alumínio, níquel, chumbo, cobre, ferro, manganês…) e diversos compostos orgânicos (pesticidas, hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, trihalometanos…).
Microbiológicos: permitem a avaliação da presença de microrganismos na água, como bactérias, vírus, protozoários e parasitas e, assim, prevenir o surgimento de doenças causadas por microrganismos nocivos ao ser humano. Entre os parâmetros habitualmente analisados encontram-se Bactérias coliformes, Escherichia coli, Clostridium perfringens, Enterococo e Legionella spp.
Posso avaliar a qualidade da água da minha casa?
Pode sim e, em alguns casos, até deve!
Embora a qualidade da água da rede pública seja garantida pelos municípios, a sua contaminação pode ocorrer nas tubagens da sua habitação, pelo que pode ser necessário realizar uma análise de águas, a partir das várias fontes de abastecimento na sua habitação.
Para além disso, é importante garantir a qualidade e segurança da água proveniente de furos, poços, charcas e pequenas barragens.
O Aqualab dispõe de uma equipa especializada e de equipamentos e instrumentação adequados para efetuar todas as análises necessárias e garantir a qualidade e a segurança da sua água.
Saiba mais sobre este serviço aqui.
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